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酒类(葡萄酒、露酒)生产企业安全生产标准化评定标准

不同前处理对玫瑰香葡萄酒香气成分的影响

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感官评价在葡萄酒研究中的应用

定量描述分析（QDA）在葡萄酒感官评定中的应用研究

不同酿酒酵母发酵特性及抗氧化特性的比较

本土葡萄酒酿酒酵母发酵性能的比较

色谱法测定葡萄酒中的氨基甲酸乙酯

避雨栽培对蛇龙珠果实及葡萄酒质量影响研究初报

中红外反射光谱结合偏最小二乘法快速定量分析葡萄酒

霞多丽营养系干白葡萄酒香气成分的分析

河西走廊地区赤霞珠干红葡萄酒中的香气成分分析

二次回归正交旋转设计优化提高葡萄酒中白藜芦醇含量的发酵工艺

赤霞珠冰葡萄酒香气成分分析

不同酵母菌株共发酵对葡萄酒香气成分的影响

利用近红外光谱技术对葡萄酒原产地进行Fisher判别

赤霞珠无醇干红葡萄酒的香气成分分析

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