葡萄酒中游离氨基酸的测定 高效液相色谱法（编制说明）

 葡萄酒中游离氨基酸的测定 高效液相色谱法（编制说明）
本项目是根据工业和信息化部 2010 年第二批 行业标准制修订计划， 《葡萄酒中氨 基酸测定方 法》 (计划号 ：201 0-2865T - QB )，列入 轻工行业标准计划 。主要起草单位 ： 中国食品发酵工业研究院等 。本标准由全国食品发酵化中心归口， 计划应完成时 间 为 2011 2011年。