《葡萄酒水中稳定氧同位素比值测定方法-同位素交换平衡法 》 行业标准（编制说明）

根据工业和信息化部办公厅下达的2011 年轻工行业标准制定计划，《葡萄酒的水中氧稳定同位素比值（18O/16O）测定方法》行业标准由中国食品发酵工业研究院等单位负责起草，全国食品发酵标准化中心归口。计划编号： 2011-2433T-QB。