十点播报 | 茅台镇重阳祭水大典举行；青啤多层面满足消费需求；进口白兰地大面积下架跨境电商_数据_葡萄酒资讯

　　贵州打造白酒出海专业队伍

　　10月10日，由贵州省商务厅主办的贵州省白酒出海专题培训（第一期）结课。本次培训采取专题讲座、现场讲学、分组研讨等方式，将涵盖白酒国际市场趋势、贸易法规政策、实务操作、市场拓展、品质与品牌建设、跨境电商应用等核心领域，通过多元教学提升参会者进出口贸易理论水平和实战能力。下一步，贵州省商务厅将联动各方力量打造一支贵州白酒出海专业队伍，助力贵州白酒走出国门、走向世界，支持贵州酒企“遍地开花”。

　　茅台镇重阳祭水大典举行

　　10月11日，以“礼敬自然·赓续匠心”为主题的2024年甲辰年茅台镇重阳祭水大典，在茅台镇1915广场举行。此次活动分为开幕式、文艺汇演、祭水大典三个板块，活动旨在以“茅台镇重阳祭水习俗”为传承核心，持续打造“中国酱香白酒核心产区（仁怀）”产区品牌，更好助力全市白酒产业高质量发展。

　　第二批四川名优老窖池认定出炉

　　10月12日，四川中国白酒金三角协会发布“关于公布第二批四川浓香型白酒名优老窖池认定结果的通知”，宜宾市香酒坊酒厂等42家第二批申报企业符合认定条件，予以认定，包括宜宾市香酒坊酒厂、宜宾福文化酒厂、宜宾蜀酒酒业有限公司、四川省宜宾豪雅酒业有限责任公司、四川省宜宾佑信酒业有限公司、四川省泸州市仙泉曲酒厂等。

　　川酒推进文化建设课题研究

　　9月27日和10月8日至10日，“川酒产业优势巩固与价值提升——川酒文化建设创新发展研究”课题组先后赴成都产区、德阳绵竹产区、川东北遂宁射洪产区进行实地考察调研，深入企业车间、产业园区、文旅项目、文化消费新业态场景等，探寻川酒文化的源头活水，问计创新发展的时代之策。

　　一个多月来，课题组多次召开全体会议、小组会议进行充分的讨论和研判，大家一致认为——将总课题研究的突破点聚焦到“川酒文化建设创新发展”，以期既能完整统一、提纲挈领地“讲好川酒故事”，系统深刻地描绘川酒的时代画像，率先在全国构建起川酒文化的话语体系与价值体系，又能以点破面、落地有声地为川酒整体品牌打造提供切实可行的对策建议，并将课题分为7个专题进行系统化深入研究。

　　白酒环比价格总指数略有升降

　　10月11日，泸州白酒价格指数办公室消息，据全国白酒价格调查资料显示，10月上旬全国白酒环比价格总指数为99.96，下跌0.04%。从分类指数看，名酒环比价格指数为99.97，下跌0.03%；地方酒环比价格指数为99.91，下跌0.09%；基酒环比价格指数为100.00，保持稳定。从定基指数看，10月上旬全国白酒商品批发价格定基总指数为110.62，上涨10.62%。其中，名酒定基价格指数为113.63，上涨13.63%；地方酒定基价格指数为105.73，上涨5.73%；基酒定基价格指数为110.12，上涨10.12%。

　　王莉调研茅台酒下沙生产

　　10月11日，茅台集团党委副书记、总经理王莉深入制酒六车间，实地调研茅台酒2025年度下沙生产、安全作业、质量作业等工作开展情况。就抓好2025年度茅台酒下沙生产，王莉强调，要始终坚持“质量是生命之魂”，树牢质量意识，把牢质量关口，严管工艺操作，狠抓生产细节，充分发扬精益求精的工匠精神，坚守传统酿造工艺，为新一年度的制酒生产打下坚实的基础。

　　汾酒公开招聘一线技工

　　10月12日，山西国资发布公告，为更好地服务公司总体战略布局，为汾酒高质量发展提供人才动能，吸纳一批忠诚度高、专业化强的生产技术人才加入汾酒，现招聘生产一线技术工人（酿酒工135名和成装工110名），报名将于2024年10月17日18:00截止。

　　习酒“五要”营销开新局

　　10月10日至12日，习酒集团党委书记、董事长、总经理汪地强率队到河南、上海市场调研。就如何同心协力开创习酒市场营销新局面，汪地强强调，一是要提高政治站位。二是要夯实市场基础。深耕“五精行动”，推行“简单营销”，落实“五心服务”。三是要把握市场规律。以前瞻思维和长远眼光深入研究需求侧结构变化，精准供给侧营销举措，增强终端和渠道、厂家与客户的粘性，同时创新营销模式，升级优化信息化建设，纵深推进营销体制机制改革。四是要提升工作效能。建强营销火线团队。五是要加强监管力度。六是要弘扬君品文化。

　　青啤多层面满足消费需求

　　日前，青岛啤酒集团党委书记、董事长黄克兴在中国国际酒业博览会期间表示，在创新驱动方面，消费者的需求分为基本的需求、变化的需求和潜在的需求。酒类消费者的基本需求就是啤酒的基本属性和基本的功能，还要有精神的愉悦。而酒企要不断满足消费者变化的需求，如更好的饮用场景，同时还要深度挖掘消费者的潜在需求，比如研究消费者未来的需求喜好，研发出更好的产品，更好的服务、开发出更好的应用场景，以满足消费者不同的潜在需求。

　　青铜峡15.3万亩酿酒葡萄采收

　　近日，青铜峡市15.3万亩酿酒葡萄迎来采收，皇蔻酒庄原料基地负责人表示，由于今年9月雨水较多，酿酒葡萄较往年延后采收，本基地今年产量达到500吨，1200亩挂果量平均在500公斤，500吨的产量能产300吨左右的酒。目前，青铜峡市酿酒葡萄采收工作正在有序进行中，预计整个采摘工作将于10月中上旬结束。

　　干邑年复合增长率3.64%

　　根据市场研究公司Technavio的一份新报告，从2023年到2027年，全球干邑类别将增长8.7931亿美元，年复合增长率约为3.64%，这主要受到人们对干邑健康益处的认识不断提高，以及将干邑用于食品配方或鸡尾酒中的趋势推动。尽管有所增长，但报告指出，干邑市场面临着来自伏特加、朗姆酒和威士忌等其他酒精饮料日益激烈竞争的挑战。预计竞争将对德国、法国、意大利、俄罗斯、比利时和瑞典的销售和收入产生负面影响。分析师们建议，为了在竞争激烈的市场中保持增长，干邑生产商必须专注于创新的营销策略和产品开发。

　　进口白兰地大面积下架跨境电商

　　10月11日是我国针对欧盟进口白兰地相关产品实施临时反倾销措施的第一天。截至目前，跨境电商已率先迎来冲击。抖音、京东、天猫等平台跨境电商第三方店铺的进口白兰地产品已基本全部下架，京东国际和天猫国际等自营店铺的相关产品虽未下架，但售价已大幅上涨，有产品涨幅度达49.58%，与一般贸易产品及传统渠道相比，已失去长期以来的价格优势。