在1979年以前，Bairrada还没有被认为是一个独立的葡萄酒产区，但现在已经是极具竞争力的葡萄酒产区了，这里土壤肥沃，酿造品质优秀的葡萄酒，口感成熟丰满、口味浓郁，其酒质也接近法国的波尔多或勃艮第的高级红酒，越来越受葡萄酒爱好者的欢迎。
Bairrada产区以出产单宁特强的巴加(Baga)红酒出名。圣罗兰斯山(COLINAS DE SAO LOURENCO)是Bairrada产区出产的特级红酒。
日期:2015-08-07 16:50 点击:348
Bairrada是葡萄牙临大西洋西岸的一个产区，在斗罗河入海口的Porto的南面，位于Douro与Tagus之间的中部地区。 Bairrada土壤主要是黏土 (Bairro 在葡萄牙语种为黏土的意思) ，混合一些石灰质土壤。这个产区的传统上是用Baga葡萄酿的浓郁丰厚红酒。任何Bairrada酒必须用50%的 Baga葡萄，有时会到80%。Baga葡萄酿的红酒单宁高，强劲，好的红酒可以陈年5年以上。近年Bairrada产区也开始种植Cabernet Sauvignon, Merlot等。
