我至今不能忘怀喝第一口葡萄酒的痛苦：酸、涩、难以下咽！很长一段时间，宁愿捧着啤酒喝也不愿意再沾染这个！

 

    然而没想到人生在世世事无常，我最终也踏入了葡萄酒大坑。起初是为了所谓“提升”、“装X”和工作需求，胡乱喝、皱眉喝、什么都喝，自然是痛苦不堪。

 

    后来喝多了，竟然不知不觉迷恋上其中真味！而今历经风雨洗礼后，我悦小星终于悟出一条开开心心喝葡萄酒的真传---从味觉出发。

 

    既然是入口的东西，首当其冲的必须就是：我觉得好喝！这样才能先爱上，进而爱得深，走的远！想要愉快的触味葡萄酒，悦小星用自己的喝酒血泪史总结了4条给你，祝你早日找到“好喝”的真谛！

 

 

    口味上：从甜到干

 

    谁会嫌弃甜味儿呢？所以从带甜味的葡萄酒开始喝起，绝对靠谱！比如甜白，那清新sweet的酒精分分钟收买你的小味蕾，爱就是入口一瞬间的事儿！然后再去尝半甜、半干、干，不用多久，味觉上就会完全适应葡萄酒的种种口味了。

 

    颜色上：从白到红

 

    白葡萄酒里没有单宁，口味清新简单，香气中多是果香、花香，闻起来就神清气爽。而且清新的颜值也很加分有木有？对大多数人来说，白葡萄酒要比红葡萄酒容易被接受。

 

    年份上：从年轻喝到年老

 

    千万不要错过任何青春期！喝葡萄酒也是一样。“果味”，是一个需要好好体会的葡萄酒特点。只用葡萄一种原料酿制的葡萄酒，却能散发各种水果的气味儿，这不是一件很酷的事儿么？然而在陈年的过程里，酒会经历一个从果味到非果味的变化。

 

    所以，要好好感受“果味”，还是应该从年轻的酒喝起！等老却则是另一番风味，虽说好，可你不一定会喜欢。

 

    等级：从普通到神级

 

    就算你钱多得恨不得分给小星花，小星还是建议小白的你，从普通常见的酒喝起。因为它们囊括和代表了大多数，经过普通酒打好基础，才能领略真正的好风景。

 

    而神级酒，不是你想懂就能懂。这一类酒，既有普罗大众的好法—“喝了都说好”；也有骨骼清奇的好法—“不是每个人都能欣赏你的美”。

 

    前者在小白时期遇到，自然是开眼界的大好福音。而后者，就感受难测了。总之，跳坑应该是一件开心的事情，所以，首先要尊重的是自己的味觉。

 

    循序渐进地去喝，等积累得多了，就会慢慢明白“结构”、“维度”、“骨感”……之类看起来十分玄妙且高端的词汇到底是什么意思，它们描述了怎样的品酒感受。

 

    最后，欢迎你来到葡萄酒的世界！