列支敦士登的气候比较适合种植葡萄，一些优良的葡萄园在朝向西南的坡面，其土壤属于风化石灰岩硕土，年平均日照度为1500小时。
列支敦士登葡萄栽培历史可追溯到二千年前。大约在公元元年左右，凯尔特人部落已经在该地区开垦种植葡萄，并在罗马人统治时期种植规模得到发展。后来在罗马人被赶出该地区后，葡萄种植和葡萄酒酿造业几乎停顿，直到公元四世纪基督教统治时期，葡萄种植和葡萄酒酿造业才又重新恢复和发展。在公元八、九世纪查理曼大帝统治时期，列支敦士登的许多城市和寺院拥有了自己的葡萄园和酿酒作坊。在十六到十七世纪，列支敦士登的统治者鼓励农民种植酿酒葡萄 Blauburgunder和黑比诺，到十九世纪下半叶，列支敦士登葡萄酒业在达到了鼎盛时期。而十九世纪末二十世纪初在病害以及外国竞争者的双重夹击下，列支敦士登葡萄酒业几乎到了面临崩溃的境地。然而，尽管列支敦士登葡萄和葡萄酒产业已大大萎缩，但是目前仍然是该国农业的重要组成部分，乃至列支敦士登的国徽上也有一束象征性的葡萄藤。
列支敦士登虽然很小，但还是有100多家葡萄酒庄在生产红、白葡萄酒，白葡萄酒是以雷司令、Sylvaner、琼瑶浆为主，而红葡萄酒品种以 Blauburgunder、Zweigelt、Blaufrankisch以及少量的黑比诺和美乐为主。列支敦士登也是OIV的成员国，遵循欧洲的葡萄酒质量管理体系。
