卡奥红(Tinta Cão)原产于葡萄牙。是生长在杜罗河(Douro River)沿岸的一个葡萄品种。从16世纪开始就有种植。

　　卡奥红喜欢凉爽气候。与其他葡萄酒进行调配的时候，会为酒增加优雅度和复杂度。这种葡萄的结实率非常的低，正是因为这个特点让这个品种濒临灭绝。目前美国加州的戴维斯分校研究出一种针对这种葡萄的修剪方式，双龙干式修剪，很大程度上缓解了灭绝的窘境。