侯尔(Rolle)为白葡萄品种，目前主要在法国南部的郞格多克丘(Coteaux du Languedoc)和鲁西雍丘(Coteaux du Roussillon)种植，常常和法国南部的葡萄品种维欧涅(Viognier)、玛珊(Marsanne)以及白歌海娜(Grenache Blanc)进行混酿。

　　侯尔所酿葡萄酒香气浓郁，即使在温暖的地区也能保持很好的酸度，带来清爽的口感。同时侯尔也有不错的陈年潜力，陈年之后有蜂蜜和典型的陈年香气。

　　此外，侯尔葡萄在普罗旺斯(provence)东部、科西嘉(Corsica)和意大利的西部也有种植，在意大利人们将侯尔称作Vermentino。