黑达沃拉(Nero d’ Avola)是意大利西西里岛的主要葡萄品种，岛上表现最好种植面积最大的品种之一，可以酿造相当浓厚的红酒，有时候也会与其他国际品种一起调配。

　　最好的黑达沃拉葡萄酒深浓的色泽，有野生李子喝巧克力的香气，高单宁高酸。黑达沃拉酒体强劲和高度的陈酿的潜力，这些特质都让黑达沃拉在混合调配的过程中做出的贡献。

　　黑达沃拉对种植地点的选择非常挑剔，唯有采光好、温暖、低密度种植才能收获优质的果实。