黑古诺瓦兹(Counoise Noir)为红色葡萄品种。主要种植在隆河谷(Rhone Valley)一带种植，是教皇新堡地区（Châteauneuf-du-Pape )允许的法定混合葡萄品种之一，现在已经很少见，只能在一些老的葡萄园中发现。除了在教皇新堡地区，其他地区基本没有种植。

　　该品种葡萄生叶和果实成熟都较晚，产量不高。所酿葡萄酒酒体颜色较浅，酒精度不高，但其特有的青椒香气和清爽的酸度使之适宜用于和其他品种混酿。