- 果胶 (27)
- 碳酸镁 (2)
- 丙二醇脂肪酸酯 (1)
- 硫酸钙(又名石膏) (40)
- 硫酸铝钾(又名钾明矾) (0)
- 丙二醇 (8)
- 刺梧桐胶 (84)
- 谷氨酰胺转胺酶 (11)
- 葡萄糖酸-δ-内酯 (15)
- 聚甘油蓖麻醇酯(PGPR) (3)
- 氯化钙 (42)
- 聚葡萄糖 (6)
- 柠檬酸亚锡二钠 (89)
- 黄原胶(又名汉生胶) (438)
- 聚氧乙烯(20)山梨醇酐单月桂酸酯(又名吐温20) (3)
- 氯化镁 (24)
- 乳酸钙 (59)
- 海藻酸丙二醇酯 (6)
- 甲壳素(又名几丁质) (15)
- 乳糖醇 (12)
- D-甘露糖醇 (1)
- 聚甘油脂肪酸酯 (4)
- 硫酸铝铵(又名铵明矾) (0)
- 其他稳定剂和凝固剂 (65)