西澳洲是澳大利亚面积最大的州,纵横整个大陆西部三分之一的土地。不过,葡萄产区却几乎完全集中在州的西南部。这些地区包括靠近州府佩斯的天鹅地区,以及在更南面的Peel、Geographe、Blackwood Valley、Pemberton、Manjimup、Great Southern和Margaret River。
二十年前,Margaret River以经典的河流和海水交接处的冲浪地带而闻名。然而,企业家们克服了这个地区在地理上与外部隔绝的局限,开发了众多的葡萄园和葡萄酿酒厂,使这里不仅在国内为人所知,更扬名世界。这个地区以出产充满活力的Sauvignon Blanc、Cabernet Sauvignon和相当大胆的Zinfandel而闻名。
最近这几年来Southcorp买下了Devils Lair和Fifth Leg,接着BRL Hardy(已成为世界最大的葡萄酒公司Constellation Brands旗下公司)买下了Brookland Valley和Verse One。其它大厂如Tyrells、McWilliams和Berringer Blass也都开始生产标示西澳产区的葡萄酒。更震撼的是Orlando Wyndham已有着长期采用西澳葡萄到生产旗下Jacob's Creek系列葡萄酒的计划,据报导这个计划初步就需要20%现有西澳葡萄的产量!
西澳的葡萄酒产区:Blackwood Valley (黑林谷)Geographe (吉奥格拉非)Great Southern (大南部地区)Manjimup (满吉姆)Margaret RiverPeel (皮尔)Pemberton (潘伯顿)Perth Hills (佩斯山区)Swan District (天鹅地区)