白德瑞 Terret Blanc

Terret Blanc是一款非常古老的白葡萄品种，源于法国南部的朗格多克地区。她曾经被广泛的用于酿造干白和苦艾酒。20世纪末，Terret Blanc的种植量随着对苦艾酒需求量额度减少而减少。 Terret Blanc是Terret的变种之一，Terret是法国南部最古老的葡萄品种之一。Terret很容易突变，每年葡萄的颜色都会有所变化。一些酒农甚至声称光葡萄藤蔓就会有好几种颜色：白、灰、黑色。 跟Terret Gris一样，Terret Blanc产量极高，产量几乎是大多数葡萄的2倍。Terret Blanc葡萄酒酒体较轻、活泼清新，带有轻微的果香和花香。 Minervois, Corbieres以及Languedoc地区AOC级别的白葡萄酒，允许使用Terret Blanc混酿，比例10-30%不等。法国南部经典的葡萄品种 Bourboulenc、Grenache Blanc、Maccabeu (Macabeo)、Marsanne以及Roussanne都可以用来混酿。 适合搭配的食物：烤海鲜