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博巴尔  Bobal

  博巴尔(Bobal)是西班牙重要的红色葡萄品种,果皮深色,酿出的红葡萄酒颜色很深。在瓦伦西亚(Valencia),,Alicante,Utiel-requena会做成葡萄浓缩汁,这一定程度上发展到东南部地区的胡米利亚(Jumilla),耶克拉(Yecla)和Bullas。基本上用于生产大产量葡萄酒。

  种植面积极广的博巴尔一直不受重视,直到在Mustiguillo酒庄生产出用博巴尔酿造的具有口感柔顺的红葡萄酒之时,博巴尔的另一面才开始被世人发现与认可。这个先驱性的酒庄坐落在Utiel-Requena。博巴尔比蒙纳斯翠尔(Monastrell)更能保持清爽的酸度,常生长于稍显温暖的西班牙南部一些地区,酒精度非常的低。

  法定种植的四个DO产区:Utiel-Requena、瓦伦西亚(Valencia)、Manchuela和Ribera Del Jucar。