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蓝色威德巴赫  Blauer Wildbacher

  蓝色威德巴赫是蓝弗朗克的亲戚,都源自于Gouais Blanc的幼苗。尽管在原产地施泰尔马克西部的种植面积很小,蓝色威德巴赫还是以Schilcher玫瑰酒闻名。葡萄酒粉红至洋葱的色调,令人垂涎欲滴的爽脆酸度,难以忘怀的口味,还有生动清新的结构,都让Shilcher成为一个受欢迎的开胃酒。板岩的土壤也为葡萄酒增添了浓郁的酒香和扣人心弦的酸度。这种随和的Schilcher最好在收成后隔年享用。另外还有比较柔和、不那么强烈的Wildbacher风格葡萄酒,如冰酒、甜酒和单宁红酒,多样化的种类让酿酒商得以酿制气泡酒和烈酒等。