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维奥娜  Viura

   维奥娜(Viura)这是西班牙东北部的里奥哈(Rioja)当地的叫法,在加泰隆尼亚被称为马卡贝奥(Macabeo),和法国南部的Macabeo/Maccabeu是同一个品种,原产于西班牙。广泛种植于里奥哈地区、巴塞罗那南部的卡瓦(Cava)产区和朗格多克鲁西荣(Languedoc-Roussillon)产区。

  在西班牙里奥哈地区经常采用这个品种酿造白葡萄酒。该品种可以给酒足够的果香和酸度,不过前提是要控制产量。维奥娜葡萄常用来酿造酸度温和的适合年轻适合饮用的葡萄酒,或者作为调配品种应用于混合型红白葡萄酒当中。在加泰隆尼亚地区经常和帕雷拉达(Parellada)、沙雷洛(Xarel-lo)一起调配酿造卡瓦起泡和白葡萄酒。

  维奥娜是在根瘤芽大面积肆虐之后引进西班牙里奥哈产区的,它在很大程度上取代了马尔维萨(Malvasia)和白歌海娜(Grenache Blanc)的位置。原因是这种葡萄品种一定程度上能抵抗氧化带来的损害,具有更强的抗氧化能力。