食品伙伴网
|
设为首页
|
收藏本页
伙伴网
行业
全球
人才
商城
葡萄酒首页
资讯
文化
知识
法律
标准
文库
视频
商务
热门搜索:
检验检疫
|
葡萄酒
|
中国
|
提取
|
液相
|
当前位置:
首页
»
葡萄品种
»
红葡萄品种
» 正文
拉雅 Uva Rara
茹拉(Uva Rara)属红葡萄品种。该品种在伦巴第奥特莱-帕韦斯(Oltrepo Pavese)产区内种植尤为广泛,这与其意大利名字所暗示的意思(字面意思为“稀有葡萄”)十分不相符。在纳瓦拉(Novara)丘陵区,茹拉常被人误称为“纳瓦雷斯伯纳达(Bonarda Novarese)”,在这里,该品种常用来与多种斯帕那(Spanna)葡萄搭配酿制各种芳香四溢的红葡萄酒,在这些葡萄酒中,茹拉的作用是赋予葡萄酒柔顺的口感。