依克加多  Encruzado

　　依克加多(Encruzado)是葡萄牙的白葡萄品种。目前为止，依克加多在葡萄牙的杜奥(Dao)法定产区受到了很多的限制，但就它的发展空间来看，它毫无置疑的是葡萄牙顶级葡萄品种。

　　依克加多具有细致的玫瑰和紫罗兰香气，轻盈的柑橘香、松脂香，在一些情况下还能展现出强烈的矿物质香气。另外依克加多还能够保持良好的糖酸平衡，酿制出严肃、丰满、结构感良好的葡萄酒，该种酒具有特别卓越的瓶储潜力。它能够用于单品种酒的酿造，同时也是杜奥产区调配型葡萄酒中的明星调配品种。

　　依克加多品种在葡萄园表现良好，在种植方面没有特别凸显的问题。