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黑古诺瓦兹  Counoise noir

  黑古诺瓦兹(Counoise Noir)为红色葡萄品种。主要种植在隆河谷(Rhone Valley)一带种植,是教皇新堡地区(Châteauneuf-du-Pape )允许的法定混合葡萄品种之一,现在已经很少见,只能在一些老的葡萄园中发现。除了在教皇新堡地区,其他地区基本没有种植。

  该品种葡萄生叶和果实成熟都较晚,产量不高。所酿葡萄酒酒体颜色较浅,酒精度不高,但其特有的青椒香气和清爽的酸度使之适宜用于和其他品种混酿。