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莎卡维拉 Chkhaveri

  莎卡维拉(Chkhaveri)主要种植于古里亚地区的玫瑰葡萄品种。在古代该葡萄品种被修剪成树状,用于酿造玛格拉利(Maghlari)葡萄酒。成熟期较晚,在古里亚地区,该葡萄品种于十一月中下旬成熟,产量较低。莎卡维拉酿制的葡萄酒色泽呈麦秆色、淡玫瑰红色或琥珀色,酒精度较高口感柔和、愉悦,散发着桃子和白色果实芳香,适度酸度与甜度实现完美融合在一起。顶级的莎卡维拉葡萄酒主要出自莎卡尼萨利(Sachamiaseri)、布吉斯特斯科(Bukistsikhe)、阿斯卡纳(Askana)、巴卡韦(Bakhvi)、奥特斯卡纳(Otskhana)和什莫科麦迪(Shemokmedi)等村庄。