Q/LSY 0003 S-2019 紫萝卜酒

Q/LSY 0003 S-2019 紫萝卜酒
本标准规定了紫萝卜酒的要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。

本标准适用于以蒸馏酒（米香型白酒或白兰地)、食用酒精中的一种为酒基，添加紫萝卜，经紫萝卜清洗、破碎、浸泡、过滤、调配[添加山葡萄酒、白砂糖（或不添加）]、贮存、澄清、灌装等工艺加工制成的配制酒。