Q/JYZW 0012 S-2019 水果发酵酒

Q/JYZW 0012 S-2019 水果发酵酒
本标准适用于以水果（葡萄、蓝莓、山楂、山樱桃、沙棘、石榴、水蜜桃、桑椹、黑果腺肋花楸果）为原料，经处理、发酵（或部分发酵）、陈酿等工艺酿制而成的水果原酒，加入白砂糖、山梨酸钾，经过调配、罐装、杀菌、包装而成的发酵酒水果发酵酒。