Q/TCSY 0013 S-2019 水果酒（发酵型）

Q/TCSY 0013 S-2019 水果酒（发酵型）
本标准适用于以水果（黑加仑、葡萄、樱桃、草莓、山楂、苹果、百香果、梨、蓝莓、树莓、梅子、杨梅、蓝靛果）果汁或浓缩果汁中的一种或几种为原料，添加或不添加白砂糖、柠檬酸、山梨酸钾、二氧化硫、焦亚硫酸钾、木糖醇、果葡糖浆、三氯蔗糖、二氧化碳、食品用香精，经全部或部分发酵、分离、调配、过滤、灌装、杀菌、包装等工艺制成的水果酒（发酵型）。