Q/GCJY 0002 S-2019 苹果白兰地

Q/GCJY 0002 S-2019 苹果白兰地
本标准规定了苹果白兰地的术语和定义、技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。

本标准适用于以苹果为原料,经破碎、发酵、蒸馏、贮存、调配、过滤、灌装等工序制成的苹果白兰地。