DB64/T 1704-2020 宁夏贺兰山东麓干红葡萄酒酿造技术规范

DB64/T 1704-2020 宁夏贺兰山东麓干红葡萄酒酿造技术规范
本标准规定了贺兰山东麓干红葡萄酒的术语和定义、技术参数及检验方法、原料、加工助剂和添加剂、发酵前处理、发酵、陈酿及装瓶要求。
本标准适用于贺兰山东麓葡萄酒地理标志产品保护范围内干红葡萄酒的生产和加工。
标准文本来自地方标准信息服务平台。
相关公告：宁夏回族自治区市场监督管理厅关于公布《宁夏贺兰山东麓干红葡萄酒酿造技术规范》等2020年第二批地方标准的通告（2020年 第18号）。