Q/BXK 0001 S-2019 水果饮料浓浆

Q/BXK 0001 S-2019 水果饮料浓浆
本标准规定了水果饮料浓浆的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、包装、标签和标志、运输、贮存。

本标准适用于以新鲜、成熟适度的青梅、桔子、葡萄、菠萝、芒果、柠檬、木瓜中的一种或多种为原料，添加（或不添加）白砂糖、蜂蜜，经清洗、去核并取果肉、榨汁、过滤、浓缩（调配）、灌装、杀菌等工序加工而成的，可供稀释饮用的水果饮料浓浆(果汁含量≥50%)。