Q/SZDJ 0002 S-2019 果汁

Q/SZDJ 0002 S-2019 果汁
本标准规定了果汁的产品分类、要求、生产加工过程、检验规则及标志、包装、运输、贮存和保质期。

本标准适用于以果汁（浆）/浓缩果汁（浆）（包括但不限于以下水果种类：橙、葡萄、苹果、百香果、菠萝、芒果、桃、柚子、蔓越莓、柠檬、荔枝、梨、草莓、桔子、猕猴桃、蓝莓、红莓、石榴、西瓜、番石榴、椰子、樱桃、火龙果等）为主要原料，与水以一定比例混合，经调配、杀菌、充填、包装等工序制成的果汁含量为100%的果汁或果汁含量为100%的混合果汁（以下简称产品）。