GB 12696-2016 食品安全国家标准 发酵酒及其配制酒生产卫生规范
本标准于2017-12-23代替
GB 12696-1990 葡萄酒厂卫生规范、
GB 12697-1990 果酒厂卫生规范、
GB 12698-1990 黄酒厂卫生规范
本标准规定了发酵酒及其配制酒生产过程中原料采购、加工、包装、贮存和运输等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则。
本标准适用于葡萄酒、果酒(发酵型)、黄酒以及发酵酒的配制酒的生产。
相关公告：
关于发布《食品安全国家标准 鲜（冻）畜、禽产品》（GB 2707-2016）等127项食品安全国家标准的公告（2016年 第17号）
鲁公网安备 37060202000128号 
