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Q/HZS 0003 S-2024 粽子
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文件大小:0K
更新日期:2024-07-06
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详细介绍
本标准规定了粽子的分类、要求、检验方法、检验规则等。
本标准适用于以糯米、大黄米中的一种或两种主要原料,添加绿豆、黑米、紫米、红豆、花生、莲子、芸豆、红枣、板栗、蜜枣、葡萄干、玉米粒、紫薯、榴莲、菠萝、重瓣红玫瑰、豆沙、蛋黄、猪肉、鸡肉、食用盐、白砂糖、酱油、五香粉、鸡精、芝麻油中的几种,经预处理、包制成型、蒸煮、冷冻或不冷冻、加工而成的粽子。
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