Q/SXSN 0009 S-2024 椰枣干制品

本标准规定了椰枣干制品的产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。

本标准适用于以椰枣为主要原料，选用白砂糖、葡萄糖、奶油、芝麻、坚果仁、黄油、奶粉、棉花糖为辅料，首先将白砂糖和葡萄糖熬制成糖稀，椰枣经清洗、去核或不去核、涂或不涂奶油、浸或不浸糖稀、沾或不沾芝麻、夹心或不夹心、填充或不填充、包裹或不包裹、干燥、包装制成的椰枣干制品。