Q/YFY 0001 S-2023 酸梅粉

本标准规定了酸梅粉的技术要求、检验方法、检验规则以及标志、包装、运输与贮存。

本标准适用于以食用葡萄糖、白砂糖、乌梅汁、山楂汁、糖桂花、蜂蜜杏肉，乌梅，水蜜桃，黄桃，樱桃，陈皮，山楂圈，梅子，柠檬酸、焦糖色（亚硫酸钠法）、乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)、三氯蔗糖、食品用香精、柠檬酸钠、红曲红为原料，经配料、混合、包装制成的酸梅粉。