Q/SPZS 0018 S-2024 多维匀浆膳营养强化即食谷物粉

本标准规定了多维匀浆膳营养强化即食谷物粉的技术要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。

本标准适用于以小米粉、燕麦粉、藜麦粉、玉米粉为主要原料，添加脱脂乳粉、大豆分离蛋白、低聚异麦芽糖、复合维生素（醋酸视黄酯、胆钙化醇、dl-a-醋酸生育酚、盐酸硫胺素、核黄素、盐酸吡哆醇、氰钴胺、L-抗坏血酸）、复合矿物质（碳酸钙、焦磷酸铁、葡萄糖酸锌），添加或不添加食品用香精，经配料、干混、包装制作而成的多维匀浆膳营养强化即食谷物粉。