Q/SXDF 0007 S-2023 山茱萸果酒

本标准规定了山茱萸果酒的技术要求、试验方法、检验规则及标签、标志、包装、运输与贮存。

本标准适用于以山茱萸、葡萄酒为原料，选用酵母、白砂糖、饮用水、焦亚硫酸钾、山梨酸钾为辅料，山茱萸经清理、破碎、拌料、发酵、分离、陈酿、过滤、调配、杀菌、灌装而成的山茱萸果酒。