Q/NJKP 0060 S-2023 益生菌粉（固体饮料）

本标准规定了益生菌粉(固体饮料)的要求、检验规则、标志、包装、运输、贮运和保质期。

本标准适用于以动物双歧杆菌乳亚种、鼠李糖乳酪杆菌等可用于食品的菌种为原料，配以低聚果糖、无水葡萄糖、沙棘果粉，经配料、调配、混合、烘干或不烘干、包装工艺制成的益生菌粉(固体饮料)(以下简称产品)。