Q/NTQB 0005 S-2023 醋味液态调味料

本文件规定了醋味液态调味料的分类及命名规则、要求、检验规则和标签标志、包装、运输、贮存和保质期。

本文件适用于以食醋配以食用盐，选择性添加白砂糖、水、柠檬酸钠、海藻糖、山梨糖醇、食用葡萄糖、味精、柠檬汁、海带汁、果葡糖浆等辅料中的一种或几种，经混合溶解、过滤、杀菌或不杀菌后制成的醋味液态调味料（以下简称产品）。