Q/RZE 0009 S-2023 补充蛋白质类运动营养食品（固体饮料）

本标准规定了补充蛋白质类运动营养食品（固体饮料）的要求、检验方法、检验规则等。

本标准适用于以大豆蛋白粉、乳清蛋白粉、燕麦粉、核桃粉、乳粉、大豆分离蛋白、浓缩乳清蛋白粉、浓缩牛奶蛋白粉、脱脂乳粉、脱脂风味酸乳发酵粉中一种或几种为原料，添加果粉（橙汁粉、草莓汁粉、蓝莓粉、百香果粉、诺丽果浆粉中一种或几种）、食用氨基酸粉（L-亮氨酸、L-异亮氨酸、L-缬氨酸）、速溶支链氨基酸粉（L-亮氨酸、L-异亮氨酸、L-缬氨酸中一种或几种）、抗性糊精、低聚果糖、葡萄糖、木糖醇、维生素C（L-抗坏血酸）、硫酸锌、维生素A（醋酸视黄酯）、维生素B1（盐酸硫胺素）、维生素B2（核黄素）、维生素B6（盐酸吡哆醇）、碳酸钙、磷酸三钙、磷脂、异麦芽酮糖醇、结晶果糖、鱼胶原蛋白肽、α-环状糊精、黄原胶、二氧化硅、甜菊糖苷、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）、柠檬酸、DL-苹果酸、食品用香精（含瓜拉纳提取物、含巴拉圭茶提取物、含d-核糖、杂果香精、柑橘香精、柠檬香精、芒果香精、番石榴香精、百香果香精、橙香精、柚子香精、苹果香精、猕猴桃香精、复合莓香精、草莓香精、热带水果香精、蜂蜜香精、荔枝香精、咖啡香精、奶香精、红牛香精、遮盖剂香精、西柚香精、文旦乳化香精、褐色酸奶味香精、清凉剂香精、柳橙香精、百香果香精中的一种或几种）的几种，经原料处理、混合、造粒或不造粒、干燥或不干燥、成型或不成型、包装工序制成的补充蛋白质类运动营养食品（固体饮料）（本产品应稀释10 倍以上食用）。