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GB 5009.8-2023 食品安全国家标准 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定
文件类型:
文件大小:0K
更新日期:2023-09-26
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详细介绍
本标准规定了食品中果糖、葡萄糖﹑蔗糖、麦芽糖﹑乳糖的测定方法。
第一法高效液相色谱法﹐适用于粮食及粮食制品,乳及乳制品﹑果蔬及果蔬制品,甜味料,糖果、饮料和婴幼儿食品中果糖﹑葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定。
第二法离子色谱法,适用于食品中果糖、葡萄糖﹑蔗糖、麦芽糖﹑乳糖的测定。
第三法酸水解-莱因-埃农氏法,适用于食品中蔗糖的测定。
第四法莱因-埃农氏法,适用于婴幼儿食品和乳品中乳糖的测定。
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