Q/LCFB 0002 S-2023 仙草冻罐头

本标准规定了仙草冻罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于以仙草、饮用水、碳酸钠为主要原料，添加或不添加碳酸氢钠、白砂糖、葡萄糖、地瓜粉、淀粉中的一种或几种，经原料验收、清洗、熬煮、过滤、调配、煮制、过滤或不过滤、灌装、封口、杀菌、冷却、外包装等工序制成的仙草冻罐头。