Q/YTRY 0001 S-2023 羊奶片

本标准规定了羊奶片的产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。

本标准适用于以全脂羊乳粉、全脂乳粉、低聚异麦芽糖、固体玉米糖浆、低聚果糖为主要原料，选用草莓果味粉（固体饮料）、蓝莓果味粉（固体饮料）、甜橙果味粉（固体饮料）、哈密瓜果味粉（固体饮料）、红枣果味粉（固体饮料）、菠萝果味粉（固体饮料）、白桃果味粉（固体饮料）、苹果果味粉（固体饮料）、葡萄果味粉（固体饮料）、山楂果味粉（固体饮料）、酸奶粉、益生菌粉、咖啡粉（固体饮料）、巧克力粉（固体饮料）、DHA 藻油粉末、花生四烯酸油脂粉末、叶黄素酯、猴头菇粉（固体饮料）、鸡内金粉（固体饮料）为辅料，适量添加木糖醇、赤藓糖醇、磷酸三钙（添加量≤5.0g/kg），经配料、混合、压片、包装等工艺制成的乳固体≥60%的特色乳制品羊奶片。