Q/DSBN 0008 S-2022 水果蒸馏酒系列

本标准规定了水果蒸馏酒系列的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以葡萄、橘子、桃子、蓝莓、猕猴桃、李子、木瓜、桑椹、苹果、梨、山楂等水果中一种或几种为原料，添加酿酒酵母、饮用水等辅料，经清洗、破碎、打浆、榨汁、发酵、蒸馏、陈酿、调配、过滤、灌装等工艺制成的水果蒸馏酒。