Q/XJGS 0006 S-2022 植物果香酒

本标准规定了植物果香酒的术语和定义、分类、要求、检验方法、检验规则等。

本标准适用于以55%vol-70%vol蒸馏酒为酒基，杨梅、桑葚、蓝莓、樱桃、山楂、青梅、葡萄、苹果、石榴、蟠桃、猕猴桃、菠萝、凤梨、荔枝、桔子、橙子、火龙果、芒果为原料，经酒基浸泡、分离、澄清、调配、加入一定量生活饮用水（经过滤、二级反渗透），再经勾调、处理、过滤、灌装而成并带有水果甜味的植物果香酒。