Q/YAHL 0008 S-2022 莓叶黑茶

本标准规定了莓叶黑茶的术语和定义、产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、贮存、运输和保质期。
本标准适用于以黑毛茶为主要原料，经过黑毛茶加工工艺加工的莓茶(显齿蛇葡萄叶)作为辅料，经过筛分拣剔、拼堆、汽蒸、装篓、压制、发花、干燥等工艺过程制成的莓叶黑茶。