Q/CSZX 0001 S-2022 蝮蛇酒(配制酒)

本标准规定了蝮蛇酒(配制酒)的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以粮白酒(或葡萄酒或黄酒)、蝮蛇提取物为原料，经浸泡、过滤、灌装等工序加工而成的蝮蛇酒(配制酒)。