Q/HTSK 0011 S-2022 葡萄糖果汁气泡风味饮料

本标准规定了葡萄糖果汁气泡风味饮料的分类、要求、检验方法、检验规则等。

本标准适用于以生活饮用水（井水经过滤、杀菌、反渗透）、食用葡萄糖为原料，添加果葡糖浆、白砂糖、浓缩果汁（浓缩橙汁、浓缩金桔汁、浓缩荔枝汁、浓缩菠萝汁、浓缩苹果汁、浓缩桃汁、浓缩草莓汁、浓缩梨汁、浓缩山楂汁、浓缩柠檬汁、浓缩葡萄汁中的一种或几种）、食用盐、阿斯巴甜（含苯丙氨酸）、三氯蔗糖、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）、环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）、柠檬酸、DL-苹果酸、D-异抗坏血酸钠、六偏磷酸钠、乙二胺四乙酸二钠、柠檬酸钠、山梨酸钾、苯甲酸钠、抗坏血酸（维生素C）、柠檬黄、日落黄、诱惑红、焦糖色（亚硫酸铵法）、苋菜红、亮蓝、胭脂红、二氧化碳、食用香精（乳化香精、柠檬味香精、橙味香精、草莓味香精、桃味香精、葡萄味香精、梨味香精、荔枝味香精、菠萝味香精、青柠味香精、樱花香精、白桃味香精、山楂味香精中的一种或几种）中的几种，经杀菌、调配、灌装、封口加工而成葡萄糖果汁气泡风味饮料，果汁含量≥2.5%。