Q/PSTS 0008 S-2022 枸杞复合果蔬酵素饮

本标准规定了枸杞复合果蔬酵素饮的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存。

本标准适用于以枸杞汁（鲜枸杞原浆）为主要原料，添加或不添加综合果蔬发酵液（甘薯、香蕉、甜菜、葡萄、柿子、柠檬、葡萄柚、萝卜、荔枝、西兰花、番茄、冬瓜、苹果、菠萝、白菜、牛蒡根、苦瓜、芥蓝、茄子、茼蒿），添加或不添加低聚果糖等辅料，经调配、均质、灌装、灭菌等加工制成的枸杞复合果蔬酵素饮。