Q/MDZY 0001 S-2021 人参山葡萄酒

Q/MDZY 0001 S-2021 人参山葡萄酒
本标准适用于以山葡萄（包括毛葡萄、刺葡萄、秋葡萄、家植山葡萄或其杂交品种）为原料，经全部或部分发酵、分离、陈酿制成山葡萄原酒，人参（人工种植5 年或4 年生鲜园参）经提取后与白砂糖、蜂蜜、山梨酸钾、二氧化硫、二氧化碳适量添加，经调配、灌装、杀菌、包装等工艺制成的酒精度在7～18%vol 的人参山葡萄酒。