Q/YMYH 0001 S-2021 玉米淀粉挤压产品

Q/YMYH 0001 S-2021 玉米淀粉挤压产品
本标准规定了玉米淀粉挤压产品的要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。

本标准适用于以玉米淀粉为原料，添加或不添加魔芋精粉、食品添加剂（α-淀粉酶、葡萄氧化酶、海藻酸钠），经和浆、挤压、成型、冷却、干燥、包装等工艺制成的玉米淀粉挤压产品。