单宁酶生产厂家 单宁酶价格

单宁酶
品    牌： 鸿运隆
型    号： 食品级；酶活力10万 原 产 地：武汉
外包装规格: 25kg/件 
计量单位: 公斤 订货量: 1
供货能力: 1000kg  
鞣酸酶（单宁酶）
酶活力：10万酶活力
形状：淡黑色粉末。最适PH值为5.5~6.0.主要作用是使鞣质加水分解为鞣酸、葡萄糖和没食子酸。
用途：酶制剂。主要用于生产速溶茶时分解其中的鞣质，以提高产品的冷溶性和避免热溶后在冷却时产生浑浊。使用时在pH值为5.5~6的茶叶抽提液中，按每升加2.5g鞣酸酶制剂的比例加入，然后在30℃下搅拌70min，再升温至90℃以灭酶，离心出去鞣酸酶即可。
销售地区：湖北，湖南，河南，河北，陕西，山西，安徽，山东，广东，广西，四川，贵州，重庆，浙江，江苏，东北，吉林，辽宁，黑龙，北京，上海，江西，安徽，新疆，青海，甘肃，西藏，福建，内蒙古，香港，澳门，台湾。