本届峰会为期2天，由“CWS高峰中国酒展、专场品鉴会、中国葡萄酒大师品评研讨会、中国葡萄酒发展峰会主题论坛以及CWS颁奖典礼暨高峰晚宴”五大环节组成。作为每年规模最大、规格最高的中国精品葡萄酒集体酒展，中国葡萄酒发展峰会成为了酒企、酒商和酒类产区拓展市场、抱团引商的重要阵地。
在27日举办的高峰中国酒展上，张裕、瓏岱、中粮长城（蓬莱）等10家酒庄精彩亮相，纷纷拿出镇庄之酒进行展览展示，与经销商、消费者品鉴交流。烟台葡萄酒展区人流如织，或驻足询问产品特点，或了解企业酒庄文化，或咨询订货信息，成为全场备受关注的产区之一。
“这次带来的酒款已经全部给观众品鉴了，只剩空瓶了。参会的观众专业性非常强，也很认可烟台产区葡萄酒，后续多个意向客户等待跟进中。”多家酒庄负责人普遍反映。
“我对烟台的干白葡萄酒非常感兴趣，喝下去非常顺口舒服，丝毫不逊色于世界最知名产区的干白葡萄酒。” 专程从宁波赶来观展的葡萄酒爱好者王先生表示。
“我之前去过烟台产区，在烟台产区的葡萄酒中仿佛可以喝到一抹海风的鲜香味，这种特质是其他产区所不具备的，非常的特别。”葡萄酒杂志从业者刘女士充满惊喜地说。
27日下午，烟台产区还举办了产区大师班活动。大师班精选来自10家酒庄的12款主打葡萄酒，不仅丰富多样还个性强烈，吸引来自上海及周边城市的葡萄酒经销商、爱好者约60人慕名前来品鉴。国际知名酒评家伊安·达加塔先生领衔细读产区发展、葡萄品种、酿酒风格及市场趋势，酒庄负责人现场推介，充分诠释烟台葡萄酒产区的风土之美、品质之美。
“烟台产区是一个令人惊喜的产区。在烟台，因为独特的风土地貌，即使是同一个葡萄酒品种，也可以酿出不同风格的葡萄酒。而且烟台产区在葡萄品种的种植上，发扬了自己的独特风格，非常值得称赞。”伊安·达加塔先生对烟台产区葡萄酒酿造水平及产品质量给予肯定，期待烟台葡萄酒在未来能够给消费者带来更多惊喜。
近年来，产区抱团、集体参展已是烟台葡萄酒走出去的特有模式之一。通过展览，消费者可近距离体验、认识烟台产区葡萄酒，也能现场沉浸式品鉴。同时，酒庄庄主也可与经销商深度交流，不断拓宽销售市场。通过集中参展，酒庄负责人一致认为，抱团参展的形式让企业信心倍增，收效良好。产区和酒庄齐发力、相互赋能，产生聚合效应，共同促进烟台葡萄酒产业高质量发展。
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